LA TOQUE CUIVRÉE
Lesen Sie mehrDer Canelé ist ein echtes Wahrzeichen von Bordeaux und eine Köstlichkeit aus dem 16. Sie ist ein Gebäck aus Mehl, Eiern, Milch, Vanille und Rum. Und es ist eine echte Herausforderung, einen Canelé herzustellen, der innen weich und außen knusprig ist. La Toque Cuivrée setzt sie perfekt um. Egal, in welches Geschäft Sie gehen, Sie werden immer herzlich empfangen und haben die Wahl zwischen drei verschiedenen Größen von Canelés. Sie können sich auch von Apfel-Pflaumen-Torten, Bordeaux-Mandelkuchen, Schokoladenfondant... verführen lassen.
MICHELLE & SIMON
Lesen Sie mehrWenn Michelle, eine in Buanes (der Hochburg der Tourtière) ausgebildete Konditorin, sich mit ihrem für Bio sensibilisierten Sohn Simon zusammenschließt, entsteht daraus die erste Bio-Tourtière der Landes! Eier aus Castandet, Heidelbeeren aus Bournos, Armagnac aus Ayzieu, Vanille aus Madagaskar, Öl aus Lectoure, Pflaumen aus Agen ... All diese Bio-Zutaten garantieren den einzigartigen Geschmack dieses unumgänglichen Desserts. Während Michelle ihre Spezialitäten herstellt, ist Simon auf den Märkten der Region aktiv. Die Herstellungsvorführungen finden das ganze Jahr über auf Voranmeldung statt.