MOULIN DE LA BRÉGÈRE
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2024
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Beim Besuch dieser Mühle kann man ihre schöne, althergebrachte Mechanik entdecken
Die Mühle von La Brégère öffnet ihre Türen, um ihre schöne alte Mechanik zu zeigen: Ein vom Wasser des Colle angetriebenes Trograd treibt eine Anlage an, die sich noch in perfektem Zustand befindet. Während einer Besichtigung, die mit Leidenschaft durchgeführt wird, entdeckt man so die verschiedenen Etappen der Verarbeitung von Getreide zu Mehl. Die Mühle, die aufgrund ihrer Zugehörigkeit zum Bandiat-Tardoire-Becken seit einigen Jahren mit der Vereinigung der Mühlen der Charente verbunden ist, produziert im Oktober Apfelwein und Mehl aus Mais, Kastanien und Walnüssen, aus dem ein schmackhaftes Öl gewonnen wird.
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