BOULANGERIE PÂTISSERIE BOURIQUAT

In dieser Bäckerei-Konditorei findet man alle lokalen Spezialitäten: Kartoffelpastete, Creusois-Kuchen, Trépaïs (der die Hauptzutaten der drei Departements des Limousin vereint: Haselnuss, Kastanie und Galette), aber auch die Spezialität des Hauses, den Saint-Blaise, ein Dessert, das mit Safran hergestellt wird, der in der größten Safranfarm Frankreichs, der Font-Saint-Blaise-Farm im Nachbardorf Fontanières, angebaut wird.