BOULANGERIE-PÂTISSERIE BELLIGON

Nur wenige Schritte von der Abteikirche Sainte-Pierre-Saint-Paul entfernt befindet sich ein Muss, wenn Sie die kulinarische Welt des Limousin und insbesondere des Creus kennenlernen möchten. Hier kann man den Trépaïs probieren, diesen 2001 von limousinischen Konditormeistern kreierten Kuchen, der die Hauptprodukte der Region synthetisiert: die Haselnuss aus dem Creus, den Galette aus dem Corrézienne und die Kastanie aus dem Haute-Vienne. Die Spezialität des Hauses ist das Thermal, das auf Haselnussbasis gebacken wird und sich auf das Kurhaus der Stadt bezieht.