LE COQ D'OR
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Gourmetrestaurant in der kleinen Ortschaft Chénérailles, das traditionelle Gerichte anbietet.
Christine und Pierre Rullière begrüßen Sie in ihrem Gourmet-Restaurant in der kleinen Ortschaft Chénérailles, gegenüber dem Place du Champ de foire. Sie können in einem großen Saal speisen, der antike Gegenstände mit einer modernen Dekoration und auch dem Wahrzeichen des Restaurants verbindet: dem Hahn, der in all seinen Formen dargestellt wird. Diese von den Besitzern gewollte Mischung findet sich auf den handbemalten Tellern und in der Küche des Küchenchefs wieder. Sie werden traditionelle Gerichte, aber auch raffinierte Speisen genießen. Lassen Sie sich unter den angebotenen Menüs von einem Ochsenschwanz-Crumble mit Rotwein und Haselnüssen und gebratenen Langustinen oder einem Stück "Limousin"-Rindfleisch und seiner Jus mit violettem Senf oder auch einem leicht geräucherten Seeteufel-Carpaccio verführen. Der Fondant aus Bitterschokolade und knusprigem Praliné bildet einen angenehmen Abschluss dieses Essens.
Le cadre est assez banal et les prix trop chers pour la prestation, comparé à d'autres établissements de la région.
Moyen, sans plus.
Cuisine inventive avec une carte changeante en fonction des produits de saison.
Excellent accueil
En effet, le repas fut « terne » et indigne de sa réputation.
Apéritifs servis avec des « morceaux de pain » et une petite terrine d’un mélange poissons-crustacés indéterminé ?
Entrées et plats sans recherche et sans saveur – La serveuse, au moment du plateau de fromages, trouvant un cheveu dans mon assiette, me demanda si cela me gênait, avant de me proposer de la changer ?
Desserts dans le même esprit que les autres plats.
L’addition quant à elle n’a pas bougé.