2024

SAFRAN'GÒSSA

Lokaler Produzent

Nelly baut mit Leidenschaft Safranzwiebeln an. Ein Safran aus der Region Landes, für den sie keine chemischen Hilfsmittel verwendet. Wie sie gerne sagt, ist Safran'gòssa ein kleiner Betrieb, aber mit großen Verpflichtungen. Von der Pflanzung über die Unkrautbekämpfung, das Stutzen und Trocknen bis hin zur Ernte wird alles von Hand erledigt. Das ist eine Menge Arbeit! Für die Produkte, die sie verarbeitet, verwendet sie biologische und/oder lokale Zutaten. Die gleiche Aufmerksamkeit widmet sie den Behältern und Verpackungen. Ihre Produkte findet man auch in der Boutique am See von Arjuzanx.

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