FERME DE LA FAURIE

Bei Carole und Régis Cazier finden Sie alle Arten von roten Früchten: Heidelbeeren, Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, aber auch Rhabarber. Die Erzeuger stellen daraus Konfitüre, Coulis und Püree her. Sie bearbeiten seit 1989 mit traditionellen Methoden und biologischen Düngemitteln ein 2 Hektar großes Land, auf dem Gemüse angebaut wird und auf dem anderen Obstbäume wachsen. Sie finden auch auf dem Markt in Argentat am Donnerstag, auf dem Bauernmarkt in Monceaux am Donnerstagabend im Sommer und auf dem Markt in Tulle-gare am Samstag die saisonalen Gemüseproduktionen.