MOULIN DE VENSAC
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Diese Windmühle zeugt von der landwirtschaftlichen Tätigkeit in der Region
Diese Windmühle, die 1985 beim Wettbewerb "Chef-d'œuvre en péril" für ihre Restaurierung und ihren Betrieb ausgezeichnet wurde, zeugt von der landwirtschaftlichen Tätigkeit in der Region, als umfangreiche Trockenlegungsarbeiten die Umwandlung der Sümpfe in Polder, die vor Ort Matten genannt wurden, ermöglichten. Zunächst wurde Weizen angebaut, doch im 19. Jahrhundert wurde das Land für den Weinbau und die Pferdezucht genutzt. Während man bei einer Fahrt durch das Médoc viele verfallene Mühlen sieht, ist diese eine der wenigen, die noch in Betrieb sind. Sie stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde 1858 an ihren heutigen Standort verlegt. Erst 1982 wurde sie nach über 40 Jahren Ruhepause wieder in Betrieb genommen. Bei der geführten Besichtigung kann man seine alten Zahnräder entdecken: Becherriemen, Zahnräder, Schnecken, Blute... und seine Funktionstricks, da alles in Ordnung ist. Dank ihrer Segeltuchflügel mit einer Spannweite von 15 Metern und ihrem schwenkbaren Dach kann die Mühle jeden Wind einfangen! Du wirst wahrscheinlich das Glück haben, eine Vorführung des Mehlmahlens live mitzuerleben, und das gibt dir einen guten Eindruck von der Arbeit des damaligen Müllers. Man kann sogar auf dem Weg nach draußen das gute Mehl aus der Mühle kaufen!
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