HOTEL-RESTAURANT VERNAT ET FILS ^{* *}

Wenn es in der ländlichen Umgebung von Favaroise ein Haus gibt, das einen guten Ruf genießt, dann ist es dieses. Die gemütlichen und komfortablen Zimmer wurden vollständig renoviert. Hier gibt es keine geblümten Tapeten oder staubige Bettwäsche, die Einrichtung und Dekoration sind einfach und gemütlich zugleich: schöner Fußboden, Holzmöbel, ockerfarbene Wände. Und die Sauberkeit ist tadellos. Jedes Zimmer ist in einer anderen Farbe gehalten. Die Bäder sind funktional und ausreichend groß. Die Lage des Hotels in dem kleinen Dorf Favars fördert die Ruhe für angenehme Nächte und einen erholsamen Aufenthalt. Ideal für einen Zwischenstopp mit Kindern, insbesondere dank der Familienzimmer.

Was die Verpflegung betrifft, so sorgt das vom Vater auf den Sohn übertragene Know-how dafür, dass Farcidures, hausgemachter gefüllter Kohl und andere traditionelle Spezialitäten aus der Region mit einem Lächeln serviert werden. Fleisch kommt ausschließlich aus der Region, das Gemüse aus dem Garten. Der freundliche Thierry, der Chefkoch, stellt seine Menüs in voller Übereinstimmung mit den Jahreszeiten zusammen. Angenehme Terrasse mit Blick auf den Garten und ein echtes Cantou, in dem ein Schweinefilet geräuchert wird, sorgen für eine allgemeine gute Stimmung.