DISTILLERIE BELLET
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Destillerie, die Pflanzenliköre herstellt, darunter den grünen Pastis, der zu ihren Hauptprodukten zählt.
Das 1922 von Henry Bellet gegründete Haus destilliert Pflanzen. Das in der Region Corrézienne ansässige Unternehmen räumt der Kastanie mit seinem Kastanienlikör einen guten Platz ein, vergisst aber auch die Bergpflanzen nicht: Enzian aus der Auvergne, Genepi aus den Alpen, Heidelbeeren aus den Hochebenen, Sauerkirschen aus den Hochtälern... Originalität der "rhum terroir", der mit Eisenkraut, Kastanien, Enzian oder Genépi aromatisiert wird. Zu den Spitzenprodukten gehören der "Pastis vert", eine Mischung aus Anis und Eisenkraut, der Enzian aus den Monts d'Auvergne und der Guignolet. Hinzu kommen zahlreiche Liköre und Fruchtcremes. Bei einer geführten Tour können Sie die Werkstatt in Betrieb sehen, die Geschichte des Unternehmens und seiner Liköre kennenlernen und an einer Verkostung teilnehmen. Anschließend erwartet Sie der Laden.