Bio-Läden Trouillas

Clos Massotte ist ein kleines Weingut von 7 ha, das im Herzen der fruchtbaren Aspres eingebettet ist. Pierre Olivier ist ein Poet, der das Leben liebt und seine Weinberge mit größtem Respekt für die Umwelt führt. Er liebt die Menschen ebenso sehr wie seine Weinberge, die er hegt und pflegt: "Die Natur lädt mich jeden Tag dazu ein, ihre Wünsche zu erfüllen, um Früchte nach ihrem Bild zu schaffen". Seine Weine sind im Laufe der Jahrgänge immer wieder überraschend und unklassifizierbar. Sie heben sich von den traditionellen Flakons ab und erkunden neue und intuitive Wege. Unklassifizierbar und entdeckenswert!