Veranstaltungskalender Saint-Estève

Les Toques blanches Roussillon-Occitanie unter dem Vorsitz von Jean Plouzenec und Henri Ronde feiert sein zwanzigjähriges Bestehen. Nach zwei Jahren "Durststrecke" aufgrund von Covid wird aus dem Palais Gourmand der Palais des Chefs. Und was für ein Palais! Vierzig Chefköche, die mit vierzig Winzern zusammenarbeiten, unterstützt von Olivier Bajard, MOF und Weltmeister in der Konditorei, Henri Poch, MOF in der Bäckerei, und einigen mit Sternen ausgezeichneten "Größen" wie den Brüdern Pourcel, um nur einige zu nennen, bringen für einen Abend ihr Können und die Produkte der katalanischen Region für tausend Gäste zur Geltung. Einmal im Leben sollte man das tun.