Reiseführer Saillagouse

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Im Herzen der Cerdagne zwischen Font Romeu und Bourg Madame gelegen, machen die Lage und die Umgebung dieses großen Dorfes mit fast 1 000 Einwohnern es zu einem idealen Ort, um die Region zu erkunden. Vor dem Zweiten Weltkrieg waren das Land und die Viehzucht die einzigen wirklichen Erwerbszweige. Neben dem Anbau von Roggen, Kartoffeln und Weizen wurden auch einige Tiere wie Schafe, Schweine, Kühe oder Pferde gehalten. Die Dinge haben sich verändert, das Dorf ist größer geworden, aber eines hat sich erhalten: die traditionelle cerdanische Wurstherstellung. Eine sehr dynamische kleine Stadt, voller Geschäfte, voller Blumen, voller Charme und die nur darauf wartet, Sie zu verführen.

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