2024

SAFRAN DELLA ROMA

Bio-Laden

Ein Besuch bei diesen Produzenten und Sammlern von 100 % biologischem, fairem und nachhaltigem Safran ist ein Muss. Auf 750 m Höhe im Herzen des regionalen Naturparks der katalanischen Pyrenäen bauen Fabien und Martine den Krokus sativus an. Bei einer ca. 1-stündigen Führung lernen Sie die Safranfarm kennen und erfahren alles über den Anbau und die Verwendung von Safran. Im Verkauf finden Sie: Safran-Narben, eine ganze Reihe sehr origineller Safran-Sirupe, Banyuls-Essig mit Safran aus Sahorre und Krokus-Sativus-Zwiebeln.

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