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Wenn ein Konditormeister direkt aus der Küche von Alain Ducasse und eine Spezialistin für Blumenkunst sich zu einem Projekt der Haute Gourmandise zusammenschließen, entsteht ein unvergessliches sensorisches und visuelles Erlebnis. Ihre Trompe-l'œil-Eisdesserts sind einfach überraschend und exquisit. Man kann die Präzisionsarbeit von Xavier nur loben, denn er wagt es und trifft mit seinen Geschmackskombinationen genau ins Schwarze. Wenn Dominique dann noch ihre kleine Prise Verrücktheit hinzufügt, ist die Ekstase perfekt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LES GIVRÉS HAUTE GLACERIE
Geöffnet von Montag bis Freitag von 11:00 bis 17:00 Uhr. Lieferung möglich.
Nachricht von der Schulleitung
Les Givrés Haute Glacerie ist ein Labor für Eisgebäck in Rivesaltes. Gegründet von Xavier und Dominique Mertz, einem in den Küchen von Alain Ducasse ausgebildeten Konditormeister und einer Spezialistin für Blumenkunst, bietet dieses Lokal außergewöhnliche Eisdesserts. Hier wird jede Kreation mit hochwertigen Zutaten hergestellt, die sorgfältig ausgewählt werden, um exquisite Aromen und zarte Texturen zu bieten. Im Showroom von Les Givrés Haute Glacerie, einem einladenden und eleganten Raum, entdecken Sie hochwertiges Speiseeis und schmackhafte und originelle Backwaren. Seine Kreationen, die wie Trompe-l'oeil aussehen, werden Sie beeindrucken und mit Sicherheit verführen. Lassen Sie sich unter seinen individuellen Desserts von La Cabosse, einer Eiscreme mit Kakaobohnen, La Fraise, einem Erdbeersorbet mit Vanilleeis aus Madagaskar, verführen. Auch La Rose, ein Mürbegebäck mit Joghurteis und Himbeersorbet, wird Sie nicht unberührt lassen. Les Givrés bietet auch Desserts zum Teilen an, wie z. B. Vacherin und Vanilleschote für 10 Personen. Das Lokal kann auch personalisierte Desserts anbieten, um Ihrem Geburtstag, Ihrer Hochzeit oder einer anderen Veranstaltung einen Hauch von Raffinesse und Authentizität zu verleihen. Eine erstklassige Adresse für ein ganz neues kulinarisches Erlebnis!
Meinungen der Mitglieder zu LES GIVRÉS HAUTE GLACERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A déguster sans modération !
Le goût, les saveurs, les textures tout est présent pour surprendre le consommateur !!
J’ai eu l’occasion de les découvrir à la carte d’un club de plage, c’est ce dessert qui ne me fera pas hésiter à y retourner !