Verkauf von Wein und Spirituosen Port-Vendres

Auf diesem von den Göttern gesegneten Schieferboden lassen Sophie und Alain ihre Reben und Immortellen "so natürlich wie möglich" wachsen und pflegen. Biodynamischer Anbau und natürliche Weinbereitung und Reifung ohne Schwefelzusatz sind ihr Credo. Diese Entscheidung, einen lebendigen Boden zu erhalten (ohne jeglichen chemischen Input), kommt in ihren Cuvées zum Ausdruck, die einfach köstlich sind. Wenn Sie sich mit dem Weintourismus vertraut machen möchten, bieten Sophie und Alain eine Entdeckungsreise durch die Weinberge, die Heilpflanzen und ihren Suberaie (Korkeichenwald) an.

In Cosprons, einem hübschen, abgelegenen Weiler auf halbem Weg zwischen Port Vendres und Banyuls, bewirtschaftet die Familie Cardoner (Großvater, Vater und Sohn) 11 ha Weinberge mit der Leidenschaft und der Einfachheit großer Männer. Auf der Domaine Les Tines werden Sie eine schöne Familiengeschichte in der Tradition der Romane von Giono entdecken. Die Cardoners verfügen außerdem über 4 Gästezimmer mit riesigen Terrassen (und Whirlpools!) mit Blick auf das Mittelmeer. Ein Ort des Teilens und des Glücks!