DOMAINE DE LA TOURASSE
Domain
2024
Empfohlen
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2024
Auf diesem von den Göttern gesegneten Schieferboden lassen Sophie und Alain ihre Reben und Immortellen "so natürlich wie möglich" wachsen und pflegen. Biodynamischer Anbau und natürliche Weinbereitung und Reifung ohne Schwefelzusatz sind ihr Credo. Diese Entscheidung, einen lebendigen Boden zu erhalten (ohne jeglichen chemischen Input), kommt in ihren Cuvées zum Ausdruck, die einfach köstlich sind. Wenn Sie sich mit dem Weintourismus vertraut machen möchten, bieten Sophie und Alain eine Entdeckungsreise durch die Weinberge, die Heilpflanzen und ihren Suberaie (Korkeichenwald) an.
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