GLACES JUDICI
Lesen Sie mehrSeit 1927 hat sich das Haus von Generation zu Generation einen guten Ruf erarbeitet. Man sagt hier, dass sie das beste Eis an der Spitze des Médoc servieren! Im Laboratorium ist der Chefkoch, stolzer Vertreter der fünften Generation, nicht wenig stolz auf seine Kreationen: Haselnüsse aus dem Médoc, Spekulatius mit sieben Gewürzen... Originelle Aromen für handwerklich hergestelltes Eis, das niemanden gleichgültig lässt. Bleibt nur noch die Wahl! Um die Aufgabe zu erschweren, bieten sie auch köstliche Waffeln und Crêpes an, die man bei einem Spaziergang an der Strandpromenade genießen kann.
MONTRÉAL-SUR-MER
Lesen Sie mehrWas einem bei der Rückkehr auffällt, ist der Geruch von warmem Brot, der so wirksam ist wie der Gesang einer Meerjungfrau. Chanelle St-Amour reist gerne, aber was sie antreibt, sind vor allem Begegnungen und die Liebe zu guten Dingen. Diese Authentizität findet man auch in ihrer Mikro-Bäckerei, wo man sich drängt, um charaktervolle Brote zu genießen, die mit Leidenschaft und Kreativität von Hand geknetet werden. In Anlehnung an ihre Heimatstadt bietet sie auch schöne Produkte an, die sie von ihren Reisen mitgebracht hat und die von kleinen Produzenten stammen, die denselben umweltbewussten und verantwortungsvollen Ansatz verfolgen.