Verkauf von Wein und Spirituosen Perpignan

Jean-François und Laurence präsentieren stark aromatische, feine und elegante Weine, die nach reiner Tradition konzipiert sind und aus den für die Region repräsentativen Rebsorten gewonnen werden. Es ist eines der wenigen Weingüter, die sich nur einen Steinwurf von Perpignan entfernt befinden. Ganz nah an der Stadt und doch fremdbestimmt. Die Vielfalt der Weine dieses Weinguts erklärt sich durch die unterschiedlichen Terroirs: Die Reben wachsen auf drei verschiedenen Bodenarten: Kalkstein in Calce, schwarzer Schiefer in Espira de l'Agly und Rollkiesel rund um das Weingut. Eine weitere Stärke dieses Weinguts ist schließlich die Unterbringung in Ferienhäusern.

Diese Weinkellerei verfügt über die umfangreichste Champagner-Ecke des Departements. Aber auch wenn sein Ruf um die Bläschen herum entstanden ist, darf man nicht vergessen, dass der Weinhändler ein Aufspürer außergewöhnlicher Weine ist. Wie er gerne sagt, ist er ein Spezialist für "handwerkliche Winzer" im Besonderen. Was sich der Petit Futé merken wird, sind die unvergesslichen Themenabende an einem Donnerstag im Monat mit den Winzern für private Weinproben auf Einladung. Und an allen anderen Donnerstagen gibt es Verkostungsabende mit Tapas rund um die auf dem Bürgersteig aufgestellten Fässer.

Die Liste der Winzer, die mit den Caves du Roussillon verbunden sind, ist nicht sehr lang, aber sie ist vor allem sehr prestigeträchtig. Innerhalb dieser strengen Auswahl nach Weingutspreisen findet man die Platzhirsche der Region, aber auch unbekannte Weingüter. Nicht zu vergessen einige Weine aus dem Languedoc und eine schöne Sammlung von Spirituosen und Schaumweinen. Und in den Caves du Roussillon bietet Ihnen das gesamte Team immer eine Weinprobe an, bevor Sie Ihre Wahl treffen. Sie zögern nicht, eine Flasche zu entkorken, um sie mit Ihnen zu teilen und ihre Leidenschaft weiterzugeben!

Erfolgreiche Umschulung für diesen Physik- und Chemielehrer, der beschlossen hat, eine neue Richtung in seinem Leben einzuschlagen. Laurents Biere werden mit französischem BIO-Malz und Hopfen hergestellt. Die Biere werden vor Ort, mitten in Perpignan, gebraut, sind nicht gefiltert, nicht pasteurisiert und in Flaschen nachgegärt. Was den Alkoholgehalt angeht, so hat das Boc 5° für das Weißbier und 5,5° für die anderen Biere. Am besten probieren Sie es direkt in der Brauerei, einem etwas magischen Ort, an dem zwischen dem Klirren der Gläser gute Worte fallen und viel gelacht wird.

Zwei hübsche Läden loben den Wein: große Jahrgänge und kleine Weingüter von hier und anderswo sowie eine schöne Auswahl an natürlichen Süßweinen. Die örtlichen Winzer kommen am Donnerstagabend, um über ihre Weine zu sprechen, selbstverständlich mit Verkostungen, zu denen Tapas gereicht werden. Je nach Aktualität stehen die Verkostungen unter einem bestimmten Motto: Primeurweine, Rum, Champagner, Whiskys... La Part des Anges ist im Übrigen ein Whisky-Experte unter den Weinhändlern mit rund 100 verschiedenen Whiskys und zeigt deutlich seine Leidenschaft für Süßweine und Rancios.

Jean-Pierre Rudelle ist ein Wein-Epikureer. Sie können sicher sein, dass Sie hier eine besonders sorgfältige Auswahl der besten Weingüter des Roussillon und Frankreichs finden werden. Aber auch Verkostungskurse in einem sehr trendigen Rahmen. Das Comptoir folgt dem aktuellen Weingeschehen mit einem Kalender, der von saisonalen Terminen unterbrochen wird. Von Donnerstag- bis Samstagabend finden im Comptoir des Crus Weinproben statt, bei denen Sie die Weine der eingeladenen Winzer verkosten und sich von professionellen Weinkennern beraten lassen können. Eine wertvolle Adresse für Liebhaber von Terroirs.

Nur wenige Schritte vom Castillet entfernt empfängt Sie Nasser, ein guter Kenner von Flakons und Gourmetprodukten, in seinem Geschäft und bietet eine schöne Auswahl an feinen Weinen und Champagner an. Man genießt feine Tapas mit den Weinen aus der Bodega... und vom Balkon aus kann man das Castillet sehen. In seiner neuen Bodega hat Nasser an alles gedacht, um Ihnen einen echten bacchischen Moment zu bescheren. Die Ideen sprudeln nur so aus ihm heraus und er zaubert regelmäßig neue Rezepte aus dem Hut. Auch die Winzer treffen sich hier, man probiert, tauscht sich aus und genießt das Leben! Der Petit Futé liebt es.

Guillaumes Professionalität ist seit einigen Jahren eine Referenz in der Weinbranche. Er hat in den letzten 15 Jahren alle Etappen von der Produktion bis zum Verkauf durchlaufen und weiß, wovon er spricht. Außerdem organisiert er Weinproben, um Ihnen die verschiedenen Weine unserer Regionen näherzubringen, wobei er den Weinen aus dem Roussillon einen besonderen Platz einräumt. Dieser Liebhaber des "göttlichen Saftes" wird Sie auf eine Entdeckungsreise durch die zahlreichen Terroirs mitnehmen, die den Reichtum unseres kulturellen Erbes ausmachen. Die Caves Maillol wachsen ständig, indem sie sich diversifizieren, und wir lieben es.

Vincoeur Catalan ist ein Familienbetrieb, ein Wissen, das vom Vater auf den Sohn übertragen wird. Die Weine und regionalen Produkte werden im gesamten Roussillon dank einer präzisen und seriösen Arbeit auf den Terroirs und Weingütern des katalanischen Landes ausgewählt. In der großen Boutique in Perpignan (die andere befindet sich in Elne) finden Sie auch große, sorgfältig ausgewählte französische Spirituosen und eine schöne Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren. Die Beratung ist präzise und umfassend, und das Lächeln und die gute Laune kommen noch dazu... Bacchus war kein Trauriger.