SAFRAN DES ASPRES
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04.34.29.21.45
2024
Empfohlen
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2024
Wir bieten Ihnen dieses Nugget an der Grenze zwischen den Aspres und dem Vallespir an, wo Laurent am Fuße des Canigó Safran anbaut. Laurent ist mit seinem Land verbunden und stolz auf seine Arbeit. Er wird Ihnen alles über den Safran erzählen, vom Pflücken über das Stutzen bis hin zum Trocknen. Aber auch seine medizinische Verwendung seit 8000 Jahren: Antidepressivum, Antiseptikum, Wundheilung, Aphrodisiakum, Anti-Krebserreger... Ein echtes "Alicament". Er wird Ihnen einige Rezepte verraten, wie Tiramisu mit Safran oder Crème brûlée mit Safran, und Sie seine Honig- und Zitrusfrüchte probieren lassen.
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