Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Fenouillet

In Fenouillet, einem der schönsten Dörfer des Departements, auf 550 m Höhe gelegen, ist Le Rucher de Flora ein Familienbetrieb mit einem Bestand von 250 Bienenstöcken. Stéphanie und Frédéric betreiben Wanderimkerei, d. h. sie versetzen ihre Bienenstöcke je nach Blütezeit, um einen vielfältigen Honig zu gewinnen. Bei einem Besuch werden Sie nicht nur eine große Vielfalt an Honigsorten entdecken, sondern auch einen Lebkuchen, dessen Herstellung sich an einem althergebrachten Rezept orientiert, das als "Couque de Dijon" bezeichnet wird. Lernen Sie sie kennen, sie sind spannend!