Ergebnisse Obst- und Gemüseproduzent Eus

AGRUMES BACHÈS SCHALLER

Obst und Gemüse - Pflücken
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Chemin de las Feyches, 66500Eus, Frankreich
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2024
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• 2024

Perrine und Étienne Schaller haben einen Teil des Betriebs von Michel und Bénédicte Bachès übernommen, die die Gärtnerei behalten haben, und bauen dort Zitrusfrüchte an, deren Früchte für den Verkauf bestimmt sind. Sie produzieren 450 Sorten: Zitronenkaviar, Zitronenkombava, Buddhas Hand, Centennal Kumquat, Kalamansi, Yuzu, Satsuma-Mandarinen, außergewöhnliche und unbekannte Sorten mit absolut außergewöhnlichen Aromen und Farben. Sie beliefern große Restaurants und zahlreiche Sterneköche. Das von ihren Vorgängern geerbte Know-how macht den Unterschied.

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