2024

CAN MATHILDE

Bio-Laden

Alexandre und Aurore züchten in Eus Freilandschweine. Familienarbeit und Liebe zu den Tieren, um ihnen die besten Lebensbedingungen zu bieten. 6 ha inmitten der Natur am Fuße des Canigó. Can Mathilde macht große Fortschritte und erwirbt sich nach und nach seine Adelsbriefe im eher geschlossenen Kreis der hochwertigen Produkte aus der Region. Große Restaurantbesitzer vertrauen ihnen bereits und heben auf ihren Speisekarten die "TireTaps" (katalanisch für Korkenzieher) hervor, die eingetragene Marke dieses Züchterpaares. Verpassen Sie nicht die Besuche auf dem Bauernhof, für die Sie eine Reservierung vornehmen müssen.

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