Ergebnisse Restaurant aus dem Südwesten Sauternes

LE SAPRIEN

Südwesten • €€
4.8/5
• 36 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue principale, 33210Sauternes, Frankreich
•
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05.56.76.60.87
2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant im Herzen des Dorfes Sauternes, das saisonale Produkte anbietet.

Gegenüber den Weinbergen des Château Guiraud, im Herzen des Dorfes Sauternes, erhebt sich stolz der Saprien, der seinen Namen von dem Adjektiv ableitet, das verwendet wird, um einen Wein zu bezeichnen, der dank der Edelfäule hergestellt wird, wie der Sauternes. Das herrliche Panorama und der hervorragende Sauternes-Wein werden Sie jedoch nicht vergessen lassen, was Sie auf dem Teller haben. Das vom Collège Culinaire de France als Restaurant de Qualité geadelte Le Saprien hat allerdings den Besitzer gewechselt. Romain Pons hat die Schlüssel seiner Küche vier jungen Übernehmern anvertraut. Wiedereröffnung im Frühjahr 2022.

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Meinungen der Mitglieder zu LE SAPRIEN

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Emilie C.
Emilie C.
Besucht in november 2023
Parfait sur toute la ligne, nous avons dégusté des plats d'exception accompagnés bien-sûr de leurs excellents Sauternes... si ravis que nous y sommes revenus le soir pour tester les plats à partager et leur plateau de fromage, au top également ! Une très belle adresse avec un service et un accueil à la hauteur de la cuisine
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Sarah S.
Sarah S.
Besucht in oktober 2023
A drive through the wine regions of Sauternes with no particular plan allowed us to stumble across this little French restaurant. Arriving a little late and asking if they had a table meant a lot of shrugging of shoulders and chatting but then came the Oui! Who knew at the time this would end up being our best meal in 5 months of travelling through Europe. A new restaurant since it only opened in July, it’s a must visit if you are in this region. For me as a retired chef a food memory banked forever.
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GE G.
GE G.
Besucht in oktober 2023
Je ne savais pas qu'il y avait 2 étoilés à Sauternes ( en plus de Lafaurie Peyraguey), je m'étais trompé...
Le cercle de Guiraud, servi par un grand chef, une brigade et un service de haut niveau.
Je recommande pour tous les épicuriens qui envisagent une étape à Sauternes !
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Baboune D.
Baboune D.
Besucht in oktober 2023
EXCELLENT !
inventif sans être prétentieux…
Du grand art, des saveurs d’exception , un pur régal !
Une équipe très sympathique, dans un bel endroit !
Un plaisir des sens !
Merci !
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Patrik R.
Patrik R.
Besucht in september 2023
Sehr schöne Lage in Sauternes mit direktem Blick aufs Chateau Giraud. Ausgezeichnetes Tasting mit drei Sauterns von Guiraud (1998,2008,2016). Hervorragendes Essen mit viel Raffinesse, werden bestimmt beim nächsten Besuch zurückkommen. Reservation ist erforderlich.
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