Bio-Läden Calce

"Ich mache Wein Natur Malerei: Ich benutze das, was die Natur mir als Material gibt, um es einzufangen, umzuwandeln, zu interpretieren, zu verfeinern, um Ihnen ein Werk zu geben, das dieser rohen und edlen Substanz am nächsten kommt, indem ich meinen Bauch und mein Herz hineinlege". Du hast alles gesagt, Raphael. Du machst einen freien und verrückten Wein, aber auch einen Wein, der mit dem größten Respekt vor der biodynamischen Landwirtschaft hergestellt wird, und wir lieben ihn. Nada ist ein bisschen ein OCNI (unidentifiziertes fließendes Objekt) in der Weinwelt, aber er hat sich bei seinen Kollegen Respekt verschafft und ist heute auf dem Vormarsch.