2024

LÉNA TISANES

Fachgeschäft für Tee und Kräutertees

Als überzeugte Biobäuerin hat Lena ihre kleine Farm mit absolutem Respekt für die Umwelt aufgebaut. Nachdem sie die Terrassen geduldig restauriert hat, führt sie die Aussaat, das Jäten und die Ernte ihrer Pflanzen vollständig von Hand durch. Auch das Trocknen der Pflanzen, ein wichtiger Schritt, um die Wirkstoffe intakt zu halten, erfolgt auf handwerkliche und ökologische Weise. So entstehen schmackhafte Mischungen mit den poetischen Namen "nos poèmes et nos chats" (Pfefferminze, Auge, Kamille), "verger de plein vent" oder "1,2,3 soleil", die sorgfältig verpackt sind.

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