FOIRE DE LA SAINT-MICHEL

Die erste Michaelismesse fand im dreizehnten Jahrhundert in Meyrueis statt! Seit einigen Jahren ist diese Veranstaltung unter dem Label "Faites un pacte avec le goût" (Schließen Sie einen Pakt mit dem Geschmack) zu einem großen Treffen für Liebhaber der Region geworden, bei dem die lokalen Produkte - und davon gibt es hier viele - in einer festlichen Atmosphäre mit zahlreichen Animationen, Ausstellungen, Umzügen, Tanzessen usw. geehrt werden. Und nicht zu vergessen, sich mit den Produzenten auszutauschen, die ihre Spezialitäten mit ebenso viel Leidenschaft herstellen wie sie über ihren Beruf sprechen. Zu diesem Anlass bieten die Gastwirte ein Menü an, das die symbolträchtigsten Produktionen der Region hervorhebt: gastronomische Schätze, die es zu entdecken und zu genießen gilt.