DE LOZÈRE
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Im Gegensatz zu ähnlichen Kollektivmarken in anderen Gebieten ist De Lozère kein Ableger des Departements. Das 1996 geschaffene Etikett wird von einem Verband getragen und vereint Erzeuger und Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, die sich einem Qualitätsansatz verpflichtet haben. Fleisch, Wurstwaren, Honig, Kastanien, Marmeladen, Käse... : Die von der Struktur aufgewerteten Produkte müssen ein strenges Lastenheft einhalten, das unter anderem eine lokale Produktion und Werte im Zusammenhang mit der Berglandwirtschaft vorschreibt. Der Verband umfasst derzeit mehr als 150 Erzeuger
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DE LOZÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.