HARAS DE GINESTOUX
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Der Pferdehof Haras de Ginestoux in der Gemeinde Les Salces im regionalen Naturpark Aubrac ist ein Pferdebetrieb, der verschiedene Aktivitäten anbietet. Sie können eine Zucht von Pferden der Rassen trait Ardennais und akhal téké sowie eine Herde von Angoraziegen entdecken. Das Gestüt verfügt außerdem über eine Zuchtstation und bietet eine Pferdepension an. Auf dem Gestüt gibt es einen Hofladen, in dem Sie Kosmetika und andere Produkte aus Stutenmilch, bekannt als Art de Lait, sowie eine Reihe von Produkten aus Mohairwolle von der Angoraziegenherde, genannt Mohair de l'Aubrac, kaufen können. Sie können auch den Bauernhof besuchen und die verschiedenen Herden kennenlernen, wobei Sie den Tieren so nahe wie möglich kommen. Die Führung dauert etwa eine Dreiviertel- bis eine Stunde und variiert je nach Jahreszeit. Das Gestüt ist täglich bis ca. 18:00/18:30 Uhr und am Wochenende von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 16:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.