DOMAINE DES CABRIDELLES

Die Domaine des Cabridelles ist der letzte Zeuge einer Zeit, in der die Hänge der Tarn-Schlucht noch von Weinreben bedeckt waren - vor der Reblaus und der Landflucht -, und verkörpert heute nicht nur ein Symbol, sondern auch Werte und Know-how. Elisabeth und Bertrand, die 2006 in das Land eingezogen sind, haben dieses hochkarätige menschliche und landwirtschaftliche Abenteuer mit Leidenschaft und Entschlossenheit geleitet, um einen Qualitätswein zu produzieren. Fünfzehn Jahre, nachdem sie die Weinberge gerodet und neue Rebsorten und Obstbäume gepflanzt haben, wird ihre Arbeit regelmäßig belohnt.