AUBERGE DE CHANET
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Ländliche Herberge und Gästehaus mit vier einfachen und gemütlichen Zimmern.
Dies ist die typische, gastfreundliche und großzügige Landherberge, die von Valerie und Patrick in einem charmanten Caussenarde-Bauernhof in diesem kleinen Dorf auf der Causse Méjean betrieben wird. Sie liegt in der Nähe der Przewalski-Pferde und auf der Strecke des 160 km langen Ausdauer-Reitrennens von Florac. Die vier Zimmer (2 Ähren Gîtes de France) sind einfach und gemütlich eingerichtet. Sie bieten auch eine rustikalere Übernachtungsunterkunft mit 18 Plätzen an, die aus mehreren Zimmern (2 bis 6 Personen) besteht. Backpacker werden das Schlafsaalangebot (15 Plätze) bevorzugen. Die gleiche Einfachheit (und Wärme) findet sich auch am Tisch wieder, dessen Teller vor gutem Geschmack nur so strotzen: Tarama von der Lozère-Forelle, Carpaccio vom Aubrac-Rind, Kalbsfilet aus der Lozère auf der Plancha, in Nusswein pochierte Birne...
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE CHANET
La cuisine est un délice pour un prix justifié.
Nous avons passé un très bon moment
Bravo !
(Avis d'origine)
J'ai commandé du vin rouge, je l'ai reçu froid alors qu'il faisait 15 degrés à l'extérieur. Un peu inhabituel. Les légumes étaient censés être servis avec le plat principal, c'était 1 tomate, un morceau de carotte et une courgette. Et il n'y avait aucune possibilité de sauce. Il n'y avait pas non plus de question sur la façon dont le bœuf devait être frit. Le bœuf était donc trop cuit et trop sec ! C'est dommage et c'est du gâchis. Et cerise sur le gâteau, elle était introuvable dans le restaurant pour demander éventuellement un supplément. Alors qu'il n'y avait qu'un cuisinier en cuisine. Résultat, nous avons dû attendre plus de 10 minutes avant de pouvoir enfin payer
Elle nous a été vivement conseillée et nous n'avons pas été déçus.
Une belle carte de plats savoureux et généreux. Un régal !
La cave voûtée donne envie de traîner, l'accueil adorable donne envie de discuter.
Un excellent rapport qualité/prix!!!