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Frische Küche mit mediterranen Einflüssen in einem gemütlichen Restaurant am Strand von Villeneuve-lès-Maguelonne.
Das von J&L Pourcel signierte Restaurant wurde am 25. März 2017 nach langen Umbauarbeiten wiedereröffnet. Das Lokal liegt am Strand von Villeneuve-lès-Maguelonne, den am besten geschützten und unberührten Stränden der Küste des Languedoc, und bietet Ihnen frische Gerichte mit einem starken Einfluss der mediterranen Küche. In der gemütlichen Atmosphäre mit den Füßen im Sand können Sie die Meeresluft in einem außergewöhnlichen und vollständig renovierten luxuriösen Rahmen genießen. Auf der Speisekarte stehen gegrillte Gambas à la plancha, Krabbenfleisch und Kräuterspaghetti oder Tartar vom Charolais-Rind, das mit dem Messer geschnitten wurde. Hier können Sie sich in einer paradiesischen Umgebung verwöhnen lassen.
Meinungen der Mitglieder zu CARRÉ MER
Poulet rose, pas assez cuit
Purée truffes excellente mais très chère pour les 2 cuillères à soupe. Au final, On y va pour payer une place assise devant la mer.
Cependant j'ai été plusieurs fois déçu par l'accueil de certains serveurs et serveuses. L'accueil était parfois inexistant, nous avions vraiment l'impression de les déranger et le sourire et l'amabilité n'était pas au rendez-vous.
Vu le tarif (qui est justifié par le cadre et la qualité de la nourriture) et le standing de l'établissement, je trouve que ce genre de comportement est inadmissible et pas professionnel.
Cependant d'autres serveurs et serveuses étaient à l'inverse très aimable donc à souligner aussi ????.
J'espère que cela n'arrivera plus car à force car ce serait dommage de perdre des clients ????
Réponse :
Je comprends tout à fait que votre métier est en tension, je suis la 1ere bien placée pour comprendre et vivre tout ça étant infirmière à l'hôpital à Montpellier...
Je vous assure que ça ne m'empêche pas de rester agréable avec mes patients même si nous sommes d'accord que ce n'est pas tout les jours facile.
Mon commentaire n'étant pas rédigé dans le but de descendre votre bel établissement mais dans le but d'améliorer ce qui mériterait d'être amélioré.
Un peu cher cependant