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04.67.32.73.10
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit wunderbaren Tellern aus frischen, lokalen und außergewöhnlichen Produkten
Das Delphinium ist eines der großen Restaurants in Valras. Hinter ihrem Herd verarbeitet die Chefköchin Evelyne Deroche, Maître Restaurateur, frische, lokale und außergewöhnliche Produkte, um ihren Gästen wunderbare Teller zu servieren. Zum Beispiel: Fischsauerkraut mit Butter aus Nantes, Grenadin vom Kalb aus der Ségala, gebratene Gänseleber, gefolgt von geeistem Nougat mit Garrigue-Honig oder einer Schokoladensüßigkeit. Zu beachten ist, dass die hier zubereiteten Fische aus Wildfang stammen. Die Karte bietet eine große Auswahl an Weinen von hier und anderswo, die das Essen begleiten.
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Meinungen der Mitglieder zu LE DELPHINIUM
4.9/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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La gentillesse du patron. Je conseille vivement ce restaurant.
Service au top..je conseille vivement
Un bel endroit agréable