ERMITAGE DU PIC SAINT-LOUP

Pierre, der eine landwirtschaftliche Ausbildung hat, kümmert sich um die Weinberge und Xavier, der jüngere Sohn, der eine Handelsschule absolviert hat, leitet die Vermarktung. Ein zusammengeschweißtes und engagiertes Familienunternehmen, das sowohl im Weinberg als auch im Keller natürliche Methoden anwendet, um die Qualität der Weine des Betriebs zu verbessern. Jean-Marc ist stolz darauf, dass heute im Land 50 % der Weinbauern nach dem Prinzip des integrierten Pflanzenschutzes und 20 % nach dem Prinzip des biologischen Anbaus arbeiten. Die Umstellung des Weinguts ist heute wirklich in vollem Gange!