Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Neffiès

Les Remparts de Neffiès ist eine historische Stätte in Neffiès in der Region Languedoc. Diese Stätte ist das Ergebnis der Leidenschaft zweier Apotheker, Mary und Pascal Blondel, die das Anwesen im Jahr 2001 gründeten. Das Weingut erstreckt sich über 12 Hektar der Pézenas-Terrassen, die sich aus Basaltböden, dolomitischen Kalksteinen und Kieselsteinen zusammensetzen. Les Remparts de Neffiès produziert hauptsächlich stille Rotweine, die aus Rebsorten wie Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan hergestellt werden. Die Weine werden als reich, fruchtig und komplex beschrieben, mit feinen Tanninen und einer schönen Harmonie zwischen Rundheit und Frische.