POISSONNERIE "CHEZ LE PÊCHEUR"

Man findet ihn nicht auf Anhieb, aber dieser Fischladen ist eine ausgezeichnete kleine Adresse. Er wurde vor einigen Jahren mitten im Viertel "des bons vivants", in Les Arceaux, eingerichtet und wird von Olivier und seiner langjährigen Erfahrung als Fischer geführt. Dieser leidenschaftliche Fischer fährt zwar nur noch zum Vergnügen aufs Meer hinaus, aber er versorgt sich jeden Morgen bei seinen Fischerfreunden in Grau-du-Roi mit 100 % lokalem Fisch. Hier wird ausschließlich der Fang des Tages bevorzugt, was für die Frische des Fischs bürgt. Mit anderen Worten: Es gibt nicht alles, und wenn es nicht mehr gibt, gibt es nicht mehr.