OMIJA

Südkorea landet in Montpellier! Omija ist ein kleiner asiatischer Feinkostladen, der von einer superfreundlichen Koreanerin geführt wird, die sowohl Englisch als auch Französisch, Japanisch und Koreanisch mit Ihnen spricht. Sie brauchen nur die Tür aufzustoßen, um sich wie ein Fremder zu fühlen. Der Name Omija bedeutet Frucht der fünf Geschmäcker, denn es gibt süße, saure, bittere, salzige und scharfe Geschmäcker, die den Geist der koreanischen Küche perfekt widerspiegeln. Es gibt sogar einen Restaurantbereich: Auf der Speisekarte stehen koreanische Spezialitäten wie Bibimbap (BIBIM = Mischung aus Bio-Körnern, grünem Salat und 3 Rohkostsorten + BAP = Reis), Bulgogi, Lachs, Thunfisch und Kimchi-tchege, Soju, Makkoli, koreanische und japanische Ramen, die vor Ihren Augen zubereitet werden, alles ist ultrafrisch und sehr gesund. Hier gilt das Prinzip des einzigartigen Tisches, an dem es immer wieder zu multikulturellen Begegnungen kommt. Der Lebensmittelladen ist einen Besuch wert, um sich mit asiatischen Currys, Soßen und Nudeln, Suppen, koreanischen Kräuter- und Teesorten, Alkohol und sogar einigen koreanischen und japanischen Tiefkühlgerichten einzudecken. Alles in allem eine Küche, die es zu entdecken gilt und die bislang in Montpellier einzigartig ist!