SUR LA ROUTE DU SAFRAN

Zwischen Bahnhof und Comédie hat Kazem Karimi Ende 2013 eine Höhle der iranischen Gastronomiekultur eröffnet. Es gibt unzählige Farben und Produkte, so bekannte und anerkannte wie die berühmten iranischen Pistazien, Safran und viele andere Gewürze, Gebäck, Fertiggerichte, Honig, Marmeladen, Süßwaren, Tee, Reis, Kirsch- oder Granatapfelsaft (unter anderem), aber auch Olivenöl, Sirup, türkische und armenische Weine, Raki, Loukoum, Baklava, Trockenfrüchte, Rosenwasser- oder Pistazieneis (zum Niederknien!)) Und Kaviar, natürlich! Die Auswahl ist zu groß, um alles aufzuzählen. Der Iran steht natürlich im Mittelpunkt, aber nicht nur. Das Beste aus Griechenland, Armenien, dem Libanon und der Türkei begeistert uns Feinschmecker, und die Preise scheinen angesichts der Qualität der angebotenen Produkte äußerst konkurrenzfähig zu sein. Karem berät Sie bei der Zubereitung und Verkostung seiner Produkte und organisiert alle zwei Wochen Workshops zur Entdeckung der iranischen Küche. Außergewöhnlicher Empfang! Ein Moment der Flucht aus dem Alltag, Sie werden zurückkehren!