LE KALYSTHE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Es ist einer der wenigen Teesalons in Montpellier, der Gebäck, Feingebäck und Schokolade herstellt. Emilie, Marie-Thérèse und Jean-Louis Cabezos kommen aus der Rue de Verdun, wo sie bereits das Le Palais Romain, ein sehr bekanntes Teehaus, betrieben. Im Obergeschoss befindet sich die Produktionsstätte, zwei Räume, einer davon mit Gewölbedecke. Mittags gibt es Salate, Ravioles en cassolette, Blanquette de veau (Kalbsragout), eine alles in allem familiäre Küche. Nachmittags, im Sommer auf der Terrasse, ist der Dammann-Tee in der Tasse (Grüner Tee Ingwer Zitrone, Darjeeling...) sowie heiße Schokolade nach alter Art und köstliches hausgemachtes Gebäck, Kuchen nach alter Art (Zitrone, Streusel) oder königliche Schokolade - ein Praliné aus Feuillantine und Schokoladenmousse. Nicht zu vergessen der Croissant-Kaffee jeden Morgen für 2 €, das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Stadt.
Il vaut mieux réserver...