AUDEN
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Diese Adresse hat sich bei ihrer Eröffnung ein Ziel gesetzt: die Mägen ihrer Gäste zu befriedigen und ihre Auswirkungen zu lindern. Beide Ziele werden durch eine gesunde Speisekarte und ein beeindruckendes ethisches Verhalten erreicht. Innerhalb ihres hübschen Rahmens hat das Team seine Bemühungen auf die nachhaltige Natur ihrer Einrichtung und ihrer Teller konzentriert: Die Möbel sind aus recycelten Materialien oder vom Flohmarkt, die Produkte sind saisonal und lokal... Die andere Stärke des Hauses ist seine Speisekarte mit Sandwiches, Salaten, Smoothies und Säften. Diese Vorschläge werden direkt hergestellt, um noch frischer zu sein, und sind auf die Ernährungsbedürfnisse jedes Einzelnen abgestimmt... und sie sind köstlich!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
De nouveaux acteurs essaient de se positionner sur ce créneau comme ce bar à jus et smoothies dans la rue des Étuves mais on ne peut pas tromper les clients. On reconnaît les vrais passionnés et Auden en fait définitivement partie.
Bravo et continuez comme ça.