ANGA BEAULIEU

Das in einer kleinen Gasse im Ecusson gelegene Le Beaulieu bietet ein innovatives Konzept, das mittags ein Bistro und abends einen Esskeller mit Gerichten und Vorspeisen zum Teilen umfasst. Hier zaubert der Chefkoch mediterrane Gerichte aus frischen, lokalen Produkten und eine monatlich wechselnde Speisekarte, die sich nach den Produkten der Saison und den Anlieferungen aus dem Meer richtet. Die Einrichtung ist modern und schlicht, und die kleine, ruhige Terrasse ist vom Trubel der Stadt abgeschirmt. Das passionierte Team erzählt Ihnen gerne etwas über die Produkte, ihre Herkunft und die Zubereitung der kreativen und schmackhaften Gerichte. Einfache Geschmacksrichtungen, bei denen der Geschmack des Lebensmittels respektiert, aber durch einen Hauch von Kühnheit aufgewertet wird, wie bei diesem perfekten Ei mit Maiscreme und Popcorn! Ein Lokal, das mit Sicherheit und sehr schnell zu einer unumgänglichen Adresse in der Stadt werden wird.