Weingüter Mèze

Die Domaine de Belle Mare ist eine Weinkellerei in Mèze im Departement Hérault, nur wenige Kilometer von Montpellier entfernt. Mit Blick auf den Étang de Thau bietet dieses Weingut ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Mit einer breiten Palette an Weinen, die von Weiß- über Rot- bis hin zu Roséweinen reicht, bietet die Domaine Belle Mare Qualitätsprodukte, die für ihre Finesse, Eleganz und Frische bekannt sind. Besucher haben die Möglichkeit, die Geheimnisse der Weinproduktion im Rahmen von Führungen, Workshops zur Einführung in die Önologie und Weinproben zu entdecken. Das Weingut bietet auch einen Lieferservice für diejenigen an, die ihre Weine zu Hause probieren möchten. Die Domaine Belle Mare liegt zwischen Land und Meer und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir in der Region Languedoc, das Weine von hoher Qualität bietet.

Frédéric Morin und seine Familie empfangen Sie auf ihrem Weingut, das zwischen Weinbergen und einem Teich liegt. Dieses Weingut, das die Lagune überblickt und entlang der berühmten Via Domitia verläuft, besteht seit 1330! Während einer Weinprobe oder sogar einer Übernachtung im Wohnmobil auf einem freien Stellplatz entdeckt man die guten Produkte des Hofes: Weine der drei Farben, in der AOC Picpoul de Pinet und den Weinen der Pays d'Oc. Um seinen Einkaufskorb zu vervollständigen, werden auch andere Leckereien angeboten: Käse, Olivenöl, Honig, Marmeladen, Pflaumen, Tapenaden, Terrinen...

Claude Jourdan, die zweite Generation von Frauen in der Weinbereitung, kreiert mit seinen Piquepoul-, Chardonnay-, Sauvignon-, Roussanne-, Syrah- und Grenacheweinen Weine aus dem Terroir. Direkt am Meer gepflanzt, entwickeln sich seine Reben in der Meeresgischt und profitieren von deren kühlen und feuchten Wohltaten. Diese Lage entwickelt frische Weißweine wie den Picpoul de Pinet und fruchtige Rotweine. Im Keller werden die Weine in kontrollierten thermosicheren Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut. Das Weingut und seine zehn Weine sind mit dem Label Haute Valeur Environnementale ausgezeichnet.