TIELLES R.D.

René Dassé ist ein bekannter Name, da er zusammen mit seinem Bruder Christian an der Herstellung von Tielen in Sète beteiligt ist. Diese hat sich gerade nach Mèze ausgedehnt. Sie befindet sich immer noch an derselben Straße, aber am Eingang der Stadt. Das gesamte Team stellt die tielles her, die den Ruf der Familie begründet haben, aber auch Muscheltaschen, Pizzas, Sardellenstreichhölzer, gefüllte Muscheln und Tintenfische... Alles ist extrem frisch. Es gibt auch eine kleine Auswahl an Tapas und Weinen