MIDIDIX

Im Herzen der ZAC Fréjorgues Ouest hat Mididix in den Räumen einer ehemaligen Kommunikationsfirma Unterschlupf gefunden. Sie hat zwar die Funktion, nicht aber den Chef gewechselt. Eric Héaumé hat eine 180-Grad-Wende vollzogen. Nach 20 Jahren in der Com-Branche beschloss er, mit seinem Freund und ehemaligen Kollegen Hugo Kerr ein Restaurant zu eröffnen, das ihnen ähnelt. Die Einrichtung ist retro in einem Vintage- und Industriestil. Der Raum ist groß und in viele Ecken und Winkel unterteilt: die Tische, die Theke, die Bibliothek, das kleine Wohnzimmer. Bei Mididix passt die Speisekarte auf eine Seite, was ein Zeichen für Qualität und frische Produkte ist. Hier essen Sie spezielle Burger wie den Mont Saint-Clair mit seinem morgendlichen Brötchen mit Tintenfischtinte, geschmorter Schweinebacke und Sardellencreme. Auf der Karte stehen außerdem ein Salat mit mexikanischem Einschlag und eine Suppe mit asiatischen Aromen. Alles ist hausgemacht, auch die Getränke. Hier gibt es keine Limonade, sondern alkoholfreie Fruchtcocktails und Biere, die aus allen Ecken der Welt mitgebracht werden. Sie werden die Namen der Gerichte zu schätzen wissen: Harlem Cheese, Mont Saint-Clair, Moorea, Montmartre, Hanoi; und die große Terrasse mit Bäumen. Einziges Manko sind die Autos, die zwischen der Terrasse und dem Restaurant durchfahren... Aber Sie können auch etwas mitnehmen und Ihren Burger auf Ihrer Serviette am Wasser oder an Ihrem Schreibtisch für die Eiligen genießen