DOMAINE LES CHARMETTES

Dieses Weingut, Leidenschaft und Familienunternehmen der Anselmes, profitiert von zwei Böden. Das eine ist lehm- und quarzhaltig und eignet sich für mediterrane Rebsorten; das andere ist ton-, sand- und schlammhaltig, reift später und ist eher für atlantische Rebsorten charakteristisch. Sobald das Produkt fertig ist, gibt es Rotweine: Cabernet Sauvignon, Lou Pedregal; Weißweine: La Magdelaine; oder Roséweine: Tradition 2002. Die Familie legt großen Wert auf die Führung des Weinbergs: Hier werden alle neu gepflanzten Reben mit Spalieren versehen und mit kurzem Schnitt (Cordon de Royat) geführt.