Gigean

Die Domaine de la Pansière ist die letzte private Weinkellerei in Gigean. Hier ist das Refugium der Familie Vinas - welch passender Familienname! - die seit mehreren Generationen Wein anbaut. Eine der Parzellen befindet sich noch in der Garrigue. Michel und seine Kinder produzieren Weine aus Pays d'Oc und Grés de Montpellier nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft. Sauvignon, Viognier, Syrah, Grenache, Merlot... Man kann ihre regionalen Weine direkt im Weinkeller, der sich auf dem Cami de Gabriac befindet, oder an ihrem Stand, den sie auf den Märkten von Sète aufbauen, entdecken.

Alain Bertès empfängt Sie auf der ersten Straße rechts am Ortsausgang von Gigean, in Richtung Montbazin. Im Weinkeller bietet er eine ganze Reihe von Weinen aus Pays d'Oc an: weißer Vermentino, Rosé d'été und rote Clos d'Hermès und Divin. Es werden regelmäßig Weinproben veranstaltet, um die Weine des Terroirs zu entdecken.