CHÂTEAU BOUSQUETTE

Dieses Weingut wurde 1750 an einem Hang mit Blick auf das Orb-Tal gegründet und war bis zur Revolution im Besitz der Abtei von Foncaude. Danach wurde es von mehreren Winzerfamilien verwaltet, bevor es 1996 von Isabelle und Eric Perret übernommen wurde. Gleich nach dem Kauf nahm das passionierte Duo Umstrukturierungen auf dem Weingut vor, um es zu einem der Flaggschiffe der Appellation Saint-Chinian zu machen. Auf ihren Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, werden Rot-, Weiß- und Roséweine der AOP Saint-Chinian und IGP Pays D'Oc produziert. Regelmäßig preisgekrönte Nektare.