DOMAINE DÉPARTEMENTAL DU MOULIN NEUF

Dieser Weg durch die Garrigue führt bis zu einem Strand am Ufer des Hérault. Die Zeit vergeht hier sanft wie das Wasser, das die Kanufahrer in den Schlaf wiegt. Der Ort hat seinen Namen von dem kleinen, noch immer aktiven Wasserkraftwerk, der Moulin neuf, erhalten. Am Fluss Avèze symbolisiert sie das Aufkommen moderner Maschinen, die nach und nach die alten traditionellen Wassermühlen ersetzen. Die Ufer werden vom Eisvogel frequentiert, den Sie vielleicht dabei beobachten können, wie er nach kleinen Fischen Ausschau hält.