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Ausgezeichnete Küche in einem Gourmetrestaurant von Stéphane Lavaux in Agde.
Das Gourmet-Restaurant von Stéphane Lavaux ist ein sicherer Wert in Agde mit seiner wertvollen Lebensgefährtin, die den Saal mit Lächeln und Brillanz leitet. Die Schlüsselwörter dieses Lokals sind das Gute, das Schöne, das Einfache und das Frische. Er hätte die Karte des Meeres spielen können, aber er hat es vorgezogen, sie mit anderen Genüssen zu verbinden. Um lokal zu sein, entscheiden wir uns für ein feines Blätterteiggebäck vom Seelachs mit Chorizo, Aubergine und Basilikum-Fleischsaft. Und das Ganze wird durch ein schönes Angebot an Weinen aus dem Languedoc Roussillon sublimiert, die edel hervorgehoben werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE STÉPHANE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons été enchantés par cette expérience culinaire ! Un chef de cuisine passionné, ayant fait ses armes auprès de grands noms de la région, comme les frères Pourcel… L’accueil chaleureux et attentionné a immédiatement créé une ambiance conviviale, renforçant ainsi la cohésion d’équipe.
Les plats, élaborés avec soin, témoignent d’une grande maîtrise et mettent parfaitement en valeur les produits locaux : huîtres de l’étang de Thau, cèpes des Cévennes, araignées de mer de Méditerranée, truffes du Haut Canton, foie gras du Sud-Ouest, bœuf d’Aubrac, thon rouge de Méditerranée, gibier de garrigue… Chaque bouchée était un voyage entre saveurs authentiques et créativité.
Merci à toute l’équipe de La Table de Stéphane pour cette belle soirée !
L’Atelier Nomade