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Restaurant der Domaine de Larchey mit raffinierter Küche, die die frischen Produkte der Region feiert, in einem Dekor der 1930er Jahre.
Das Leitmotiv des Küchenchefs Guillaume Boulon und seiner Teams: frischen und lokalen Produkten aus der Region wieder zu ihrem vollen Geschmack verhelfen: mit kleinem Gemüse gefüllte Pilze, konfierte Rinderbacke, Taube in drei Varianten und Butternut-Gnocchi... In einem von den 1930er Jahren inspirierten Dekor wird Sie der Oberkellner Samuel während des gesamten Essens begleiten. Und vertrauen Sie der jungen Konditorin Orlane Guinot, um das Menü mit einer köstlichen süßen Note abzuschließen, zum Beispiel mit einer orientalischen Nonne mit Pistazie und Orangenblüte oder einer Tarte Soufflé Chocolat...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE 1930
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Matin. Bien ordinaire…
Cordialement
G GOURMELON
consultant indépendant en hostellerie et restauration
Plutôt déçu par le repas "entrée plat dessert" qui est certes copieux et bien présenté mais qui manque de saveurs et de subtilités.
La gastronomie n'est pas au rendez-vous !
L'hôtel par contre est irréprochable...